-
Raspberry coulis!
!بل في مرقة التوت - مرقة التوت؟ -
-
With a spinach coulis.
مع كوليس اسباني.
-
It's all different. That thing with the coulis has gone.
.تغيرت القائمة تماماً .هذا الشي بـ(الكولنز) اختفي
-
Oh,couli just get you to sign this second page as well?
هل بإمكانك توقيع الصفحة الثانية أيضا؟
-
Raspberry coulis? I should have known a Russian pashka was beyond your Macedonian imagination!
كان علي أن أعرف أن حلوى !الـ(باشكا) تفوق خيالك المقدوني
-
"and a dark blue... dark blue coulis on blackberries and blackcurrant".
الازرق الداكن,والمكسر ومع شراب الكرز,والعنب الاسود الذي لابذر له
-
For entrees this evening, I have swordfish meatloaf with onion marmalade, rare roasted partridge breast in raspberry coulis with a sorrel timbale. ...and grilled free-range rabbit with herbed french fries.
أما الطبق الرئيسي هذا المساء رغيف لحم سمكة السيف مع مربى البصل صدر الحجل المحمر في صوص التوت ومعجنات بالحماض مع الأرنب المشوي و البطاطس المقلية بالأعشاب
-
For entrees this evening, I have swordfish meatloaf with onion marmalade, rare roasted partridge breast in raspberry coulis with a sorrel timbale. ...and grilled free-range rabbit with herbed French fries.
أما الطبق الرئيسي هذا المساء رغيف لحم سمكة السيف مع مربى البصل صدر الحجل المحمر في صوص التوت ومعجنات بالحماض مع الأرنب المشوي و البطاطس المقلية بالعشب
-
It was dry, it was moist, it was crisp, it was spongy, it was crunchy and it was all at the highest level, up to and including the dessert... a light pudding with caramelised knots and a bright orange sorbet, and a dark blue...dark blue coulis on blackberries and blackcurrant."
فيما اذا كانت رطبة,جافة,مفككة المثقب,المطحن, وفوق كل شيء الحلوى الحلوى مع قطع الكراميله والقرفة والبرتقال
-
It was dry, it was moist, it was crisp, it was spongy, it was crunchy and it was all at the highest level, up to and including the dessert... a light pudding with caramelized knots and a bright orange sorbet, and a dark blue... dark blue coulis on blackberries and blackcurrant. "
فيما اذا كانت رطبة,جافة,مفككة المثقب,المطحن, وفوق كل شيء الحلوى الحلوى مع قطع الكراميله والقرفة والبرتقال