Entre esos organismos cabe mencionar la Autorité de régulation du café et du cacao (ARCC), la Bourse du cacao et du café (BCC), el Fonds de régulation et de contrôle (FRC), el Fonds de garantie des coopératives café-cacao (FGCCC) y el Fonds de développement et de promotion des activités des producteurs de café et cacao (FDPCC).
وتضم هذه المنظمات السلطة المنظمة للقهوة والكاكاو (ARCC)؛ وبورصة الكاكاو والقهوة (BCC)؛ وصندوق التنظيم والمراقبة (FRC)، وصندوق ضمان تعاونيات القهوة والكاكاو (FGCCC)؛ وصندوق تنمية أنشطة منتجي القهوة والكاكاو وتعزيزيها (FDPCC).