g) Livre spécial de recettes de cuisine à base de riz produit par l'ONU : Le livre intitulé Rice around the World in 300 Recipes (Le riz à travers le monde en 300 recettes) a été publié par le magazine UN Special basé à Genève, l'Organisation des Nations Unies, l'Organisation mondiale de la santé et la FAO.
(ز) كتاب مجلة UNSPECIAL الخاص بطبخ الأرز: شارك في نشر كتاب ”الأرز عبر العالم في 300 وجبة“ من كل من مجلة UNSPECIAL التي مقرها جنيف، والأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعية.