gaseous pockets
جيوب غازية
Notices
  •  حيز يتكون داخل الجبنة بسبب الغازات الناشئة عن التحلل بفعل البكتيريا أو الفطر، وعند عمل قطع في هذا الجبن تظهر أجزاء من هذه الجيوب تسمى ثقوبا غازية.