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In der Lebensmittelindustrie werden Säuerungsmittel oft verwendet, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
في صناعة الأغذية، يتم استخدام مُحَمِّض غالبًا لتحسين طعم الأطعمة.
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Einige Säuerungsmittel können Nebenwirkungen verursachen.
قد يسبب بعض مُحَمِّض الأطعمة آثارًا جانبية.
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Zitronensäure ist ein gängiges natürliches Säuerungsmittel.
الحمض الستريك هو مُحَمِّض طبيعي شائع الاستخدام.
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Säuerungsmittel werden auch in Backwaren eingesetzt, um den Teig aufgehen zu lassen.
يتم استخدام مُحَمِّض أيضًا في المخبوزات لجعل العجين يرتفع.