Slim-Fast hat in Europa nur einen großen direkten Konkurrenten: Den Pharmazieund Lebensmittelhersteller Novartis, der unter verschiedenen Marken in Europa Diätprodukte, die normale Mahlzeiten ersetzen sollen, anbietet., Bereits Ende 2001 hatte ein Lebensmittelhersteller in Proben von Putenfleisch eine erhöhte Konzentration Nitrofen ausgemacht., Die deutschen Umwelt- und Verbraucherorganisationen versuchen derzeit, die heimischen Lebensmittelhersteller davon zu überzeugen, auch in Zukunft gentechnikfreie Lebensmittel anzubieten., Die Regierung in Den Haag wollte mit der Kennzeichnung nicht auf Brüssel warten und machte eigene Gesetze, nach denen alle Lebensmittelhersteller seit dem 1. April zum Labeling verpflichtet sind, wenn ihre Produkte Sojaproteine enthalten., Auf das Thema "Functional food" direkt angesprochen, halten sich die europäischen Lebensmittelhersteller zur Zeit allerdings noch auffallend zurück., Ob Kellogg, Campbell, Nestlé oder Danone, die weltgrößten Lebensmittelhersteller arbeiten längst an Functional food und haben dafür zum Teil eigene Forschungsabteilungen geschaffen., Immer mehr Lebensmittelhersteller reichern ihre Produkte zum Beispiel mit Vitaminen und Mineralstoffen an., Sechzig Prozent Wachstum in dieser Sparte meldete Hiscox Deutschland im vergangenen Jahr; die Konkurrenz von der AIG sekundiert: Produktschutzversicherungen sollten "für Lebensmittelhersteller zum Standard gehören"., Auch weltweit tätige Lebensmittelhersteller wie Nestlé und Unilever wollen in Europa auf gentechnisch veränderte Ingredienzen verzichten., Ohne Voranmeldung schauen sie Köchen in die Töpfe, prüfen das Frittenfett, inspizieren Lebensmittelhersteller, sammeln Proben in Supermärkten.