Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, die vor allem in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten enthalten sind., Ballaststoffe im Essen können das Darmkrebsrisiko um bis zu 40 Prozent senken., Im Hafer stecken zudem leicht verdauliche Kohlehydrate und Ballaststoffe., Ballaststoffe enthalten in Vollkornbrot und Haferflocken, Kohlgemüse und Karotten, Äpfeln und Beerenobst senken den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und beugen Verstopfung vor., Rund 2Prozent unverdauliche Kohlenhydrate, also Ballaststoffe, sorgen für eine funktionierende Verdauung., Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, antioxidative Vitamine, bioaktive Pflanzenstoffe oder bestimmte Milchsäurebakterien gelten heute als vielversprechende Ingredienzien für Functional food., Haare und Horn dienen als Ballaststoffe, das Zermalmen eines knorpelüberzogenen Schulterblatts wirkt wie eine Zahnbürste., Die ältere Witwe steigert sich zum Beispiel zur wahren Orangenwut, weil ein kräftiger Schuss Vitamin C bekanntlich vor Erkältungen schützt und die Ballaststoffe, die unverdaubaren Fasern, die Sahnetörtchen so sanft im Darm gleiten lassen., "Esst mehr Gemüse und Früchte", bläuen sie uns ein, "Gebt eurem Darm mehr Ballaststoffe, eure Körper wollen Vitamine"., Backwaren scheinen ohnehin bestens geeignet für alle möglichen Zusätze: Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminsprossen oder Kalzium.