Säugetiere und Süßwasserfische sind recht gut dokumentiert., Am empfindlichsten sind Forellen und andere Süßwasserfische., Die Britin Mary Henrietta Kingsley (1862-1900) reiste zu den Nebenflüssen des Kongo, um Süßwasserfische für das Britische Museum zu sammeln, und traf dort auf kannibalische Ureinwohner., Die Süßwasserfische kamen aus der Gräflich Castellschen Fischzucht, die Michaela Rosemeyer von ihren Eltern Luise Ullrich und Graf Castell vererbt bekam., Ansonsten hat es früher in Bayern nur Süßwasserfische gegeben., Insgesamt machen Seefische gut 70 Prozent des Marktes aus, Süßwasserfische 17,4 Prozent und Krebs- und Weichtiere 12,2 Prozent., Süßwasserfische wie Wels oder Zander lässt Laumen dagegen aus dem nahen Plauer See holen., Belugas waren einst bis nach Wien gelangt, die Sterlets als reine Süßwasserfische sogar bis Ulm., Wie die vorliegenden Gesamtkörperanalysen verdeutlichen, ist der artspezifische und individuelle Fettgehalt der untersuchten Süßwasserfische sehr variabel und von der Ernährung, dem Wachstum und der Belastung der Fische abhängig., Die Protein-, NFE-, Asche-, Stickstoff- und Phosphorgehalte der untersuchten Süßwasserfische weisen dagegen keine generelle Beziehung zum Wasser- Trockensubstanz-, Fett- und Energiegehalt auf.