Außer den Grundzutaten und Gewürzen werden noch so genannte Lebensmittelzusatzstoffe in die Tüte gemischt., Nicht nur das Auge isst mit, auch die Konsistenz der Lebensmittel muss stimmen. 300 Lebensmittelzusatzstoffe sind in der EU erlaubt, um Haltbarkeit, Aussehen, Geschmack und Konsistenz zu optimieren., So sollen etwa neue Zuckerersatzstoffe, präbiotische Lebensmittelzusatzstoffe, Emulgatoren, Antioxidanzien, Detergenzien, bioaktive Wirkstoffe oder polymere Biomaterialien entwickelt werden., Diese hatten eine internationale Expertengruppe damit beauftragt, eine Tabelle über Lebensmittelzusatzstoffe und deren akzeptable tägliche Aufnahmemengen zu erstellen., Die Betreuung der Gesellschaften AgrEvo (Pflanzenschutz-Joint-venture mit Schering), Hoechst Roussel Vet (Tiergesundheit) und Nutrinova (Lebensmittelzusatzstoffe) übernimmt Horst Waesche von Claudio Sonder., BAYER: Die Bayer AG will das von ihrer Tochter Haarmann & Reimer geführte Geschäftsfeld Lebensmittelzusatzstoffe an die britische Firmengruppe Tate & Lyle verkaufen., Diese pseudoallergischen Reaktionen sind immunologisch nicht nachweisbar und entstehen häufig nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe und sogenannter biogener Amine., Lebensmittelzusatzstoffe sind klar definiert: Das sind alle Stoffe, die nicht normale Lebensmittelrohstoffe oder deren Inhaltsstoffe sind., Die EU-weite Verordnung über "neuartige Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe" soll bestehende Regelungslücken schließen., Unter die Verordnung fallen jedoch grundsätzlich keine Lebensmittelzusatzstoffe, Aromen und Extraktionslösungsmittel.