Alle Speisen standen schon in der Mitte, als erster Gang eine große Schüssel mit Mohnpilen, daneben links ein Heringssalat und rechts eine Sülze., Vier Jahre lang hatten sie dort ein Volk im Barbecuefieber erlebt, während man zu Hause im Hamburger Stadtteil Groß Flottbek noch zu Hawaiitoast und Heringssalat auf die Terrasse lud., Zusammengesunken sitzt er auf dem Stuhl im Presseraum der BayArena und nimmt eine Gabel voll Heringssalat., Neben Klassikern wie Waldorf- oder Heringssalat werden einige Mischungen nach speziellen Wünschen dieses Kunden angefertigt., Seine Vorfreude gilt ohnehin mehr dem Heringssalat nach dem Konzert., Auch seine Bratheringe und sein Heringssalat kommen aus eigener Herstellung., Vom traditionellen Heringssalat bis zum Zander in Zitronensauce., So tauschte ich Perigord-Gänseleber gegen Heringssalat und gefüllten Rehrücken gegen Bratwurst auf Sauerkraut., Hauptsache Heringssalat., Und sollte der Hering irgendwann mal knapp, oder verboten, oder einer ungesunden Wirkung überführt werden, gibt es eben teuren, heimlichen oder ungesunden Heringssalat.