Neben der Hauptspeise finden sich im Lunchpaket einige kleine Tüten, die Beilagen, Saucen und Desserts enthalten., Man kann den Pfannekuchen füllen und falten, flambieren und gratinieren, rollen und reißen, zur Hauptspeise taugt er so gut wie zum Dessert, auf jede süße Variante kommt eine herzhafte, er kostet nicht viel und macht satt., Drei Gänge wurden gereicht, als Hauptspeise Meeresfrüchte, das hatte Fischer sich ausgesucht., "In der Hauptspeise demonstriert der Koch möglichst viele Unterschiede, was Zubereitung, Konsistenz, Farbe, Form, Geschmack betrifft., Das Essen wird sich zunehmend materialisieren, hin zur Hauptspeise, dem festen Fleisch.", Menübeispiel: vorneweg Bouillon vom Bullterrier (alternativ: Rottweiler auf Rucola); als Zwischengang Terrier-Tomaten-Terrine; Hauptspeise, sehr hübsch, Dialog von Schäferhund und Staffordshire (Serviervorschlag: an Mastino-Maultaschen)., Sie würden natürlich drei Gänge kochen, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert., Als Hauptspeise wurde Entenbrustfilet, schön zart und innen noch leicht rosa, serviert., Gerade rechtzeitig vor der Hauptspeise., Als etwas fad dagegen erwiesen sich die als Hauptspeise servierten Fischfilets (um 30 Mark); mehr Mut zu Kräutern oder weniger eintönige Gemüsebeilagen würden da sicher Abhilfe schaffen.