Die erste von drei Stufen der Fermentation., Der Wein wird mit 60 bis 70 hl pro Hektar gelesen und dann 30 bis 40 Tage zur Fermentation in Stahltanks gelagert., Die Fermentation von vitamin- und nährstoffreichen Algen, vermischt mit zahlreichen Ölen, die dabei äußerst wirkungsvolle Enzyme freisetzen, wird so hörbar gemacht., Denn die schmecken bitter - und das wird dem Kakao bisher durch Verfahren wie Fermentation und Rösten ausgetrieben., Der Biotechniker nennt seine Instrumente jedenfalls schon mal selbstbewusst "Artists of Fermentation", also "Gärungskünstler"., Mit seiner Hilfe können Anwender während eines Gärungsprozesses, in der Fachsprache "Fermentation" genannt, kontinuierlich Art und Zahl von Biomolekülen bestimmen., Biotechnologie: Fermentation Foto:, In Zeiten von viel zu frischen Havannas ist selbst die Einjährige, die gerade ihre dritte Fermentation hinter sich hat, heutzutage schon fast eine kleine Sensation., Die zähen Deckblätter stören die Fermentation der Einlage sowie den Abbrand., Nach der ersten Fermentation in Connecticut werden die Deckblätter zu Ballen verpackt und in die Dominikanische Repuplik geschickt.