* Einen Leitfaden durch die Hauptstadt bietet der Restaurantführer "Berlin - seine Gastronomie; beschrieben und bewertet von Wolfram Siebeck" (Burgschmiet Verlag; 19,90 Euro)., der Berliner Gastronomie., * Einen Leitfaden durch die mehr oder weniger gut gesalzenen Menüs der Hauptstadt bietet derBerlin - seine Gastronomie; beschrieben und bewertet von Wolfram Siebeck" (Burgschmiet Verlag; 19,90 Euro)., FUSSNOTE * Beurteilungen der kulinarischen Angebote Berlins liefert der kürzlich erschieneneBerlin - seine Gastronomie; beschrieben und bewertet von Wolfram Siebeck" (Burgschmiet Verlag; 19,90 Euro)., Die grassierende Konsumverweigerung trifft die heimische Gastronomie besonders, da uns Deutschen der Genussverzicht traditionell leicht fällt., Wie überall ist die bessere Gastronomie nicht an jeder Ecke zu finden., Im Vergleich zu Japan und den Vereinigten Staaten gebe es etwa im Handel oder der Gastronomie "eine markante Unterversorgung", beklagt der Wissenschaftler., Sie betrifft die besonders schöne Gastronomie., Da bis zu dieser Seite im Heft von Mode die Rede ist, soll hier von Modischem in der Gastronomie die Rede sein., Auf 380 großen Seiten enthält er viele kluge Texte zur Kulturgeschichte der Gastronomie und Kochkunst.