Der US-Immunologe Ian Tizard von der Texas-A & M-Universität untersuchte einen stärkeartigen Stoff, ein Polysaccharid, das sich entlang der Zellwände der Aloe Vera bildet., Biochemisch gesehen ist Stärke ein Polysaccharid, das aus einzelnen Zuckerbausteinen (Glukose) aufgebaut ist., Denn nur einige Mikroorganismen sind fähig, das riesige Polysaccharid zu verdauen., Der Mensch speichert das Polysaccharid vor allem in der Leber und in den Muskelzellen., Tiere und auch die Menschen benutzen im Gegensatz zu den Pflanzen das Polysaccharid Glykogen zur Vorratshaltung in ihren Zellen., Das Cholera-Bakterium gibt dazu ein Toxin ab, das an ein Polysaccharid bindet, welches wiederum an eines der Lipide in der Zellmembran gebunden ist., Wesentlicher Bestandteil des Materials ist ein Polysaccharid, das der Bodenpilz Sklerotium ausscheidet., Sie kapselten das Gen in biologisch abbaubares Polysaccharid ein und verfütterten es an Mäuse., So wurde diskutiert, - daß er nur aus Nukleinsäure bestehe, - daß er weder Proteine noch Nukleinsäuren enthalte, - daß er reines Protein sei oder - daß er ein Polysaccharid oder das Bruchstück einer Zellmembran sei., Bei weltweiten Verkaufsprognosen von rund einer Million Liter jährlich geht es um mehr als nur den guten Ruf von PSS 20, einem Polysaccharid, ähnlich wie Zucker oder Stärke, das Graffiti den Garaus machen soll.