Wisslers Preise hingegen haben seine Kochkunst überholt., Mit seinem Engagement für den Eigengeschmack der Speisen stellt Wolfskehl sich in die Tradition der goethezeitlichen Kulinaristik, deren Gipfelpunkt Rumohrs "Geist der Kochkunst" darstellte., Nein, im Unterschied zu den Kompendien zur italienischen Kochkunst beschränkt sich der praktische Zweck dieser Bücher darauf, ihren Lesern die Reiseerlebnisse mit allerhand Kenntnissen zu vertiefen und zu bereichern., SZ: Steigt die Nervosität , wenn Sie den Kanzler der Republik und den König der Kochkunst gleichzeitig zu Gast haben?, So kam es, wie es kommen musste: Schnell sprach sich herum, dass die Kochkunst des ehemaligen Globetrotters nicht erst dann zu genießen war, wenn man ihm ausreichend Möbel abgekauft hatte., Heute schürzen die Deutschen, wenn sie einen Meister der Kochkunst nennen sollen, die Lippen zum Kussmund und hauchen lang gezogen: Boküüühs., Solche Erfahrungen muss man im Fresco nicht gewärtigen, hier wird auch der Skeptiker oder gar der an der hellenischen Kochkunst irre Gewordene eines erfreulich Besseren belehrt., Bevor ein Koch die unglücklichen Geschöpfe in die Metallkiste zurück stopfen und in den Kühlraum befördern konnte, haben wir einen von ihnen vor Kunst und Kochkunst errettet, entführt., Darüber hinaus sind sie sich natürlich eng verwandt in ihrer Liebe zu Frankreich - seine Kultur im allgemeinen, seine Kochkunst im besonderen - und zu Italien., Es erinnert an eines seiner ersten Werke, eine Stickarbeit auf Leinen: "Wenn alle Künste untergehn, die edle Kochkunst bleibt bestehn."