Wenn Ihr nach Euren geheimen Experimenten oft verteufelt mineralisch riecht, wie Nenndorf, Pouhon und Aachen durcheinander, pflege ich zu sprechen: >Tut nichts, große Männer haben ihre Eigenheiten<, und nehme eine stärkere Prise Doppelmops., Oder: Domaine du Prieuré aus dem Gebiet Menetou-Salon (mineralisch, mit Sahne)., Eines Tages würde das CO2 ohnehin mineralisch gebunden.", Weil die Weinberge über 400 Meter hoch liegen, ist der Chianti kraftvoll und mineralisch., Ein fetter Weißer, noch stark vom jungen Holz geprägt, dabei anmutig leicht, mineralisch und von aromatischer Feinheit., Schon jetzt kommt der Jungwein mineralisch daher, signalisiert die Aromen tropischer Früchte, zeigt Stachelbeere und einen Hauch von Zimt., Er präsentiert sich erdig und mineralisch zugleich., Flankiert wird die Meeresfrüchteplatte schließlich von gebutterten Schwarzbrotscheiben und einem Wein, der frisch sein soll, mineralisch zart durchwoben und von trockener Geschmeidigkeit, doch weder säurebetont noch gar parfümiert., Der Verwitterungsschiefer von der Mosel lässt den Wein ausdrucksvoll mineralisch daherkommen., Es schmeckt mineralisch, außerdem salzig, erdig oder leicht metallisch, cremig, säurebetont oder sättigend, mild, leicht süß oder "etwas breit".