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Pökeln ist eine traditionelle Methode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln.
تجفيف هو طريقة تقليدية للحفاظ على الطعام.
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Beim Pökeln wird das Fleisch durch Salz haltbar gemacht.
عند التجفيف، يتم الحفاظ على اللحوم عن طريق اللحم المجفف.
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Fisch kann durch Pökeln haltbar gemacht werden.
يمكن الحفاظ على السمك عبر التجفيف.
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Pökeln hilft dabei, den Geschmack von Lebensmitteln zu verstärken.
التجفيف يساعد على تعزيز نكهة الطعام.
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Das Pökeln von Lebensmitteln ist eine alte Technik, die bis heute genutzt wird.
تجفيف الطعام هو تقنية قديمة ما زالت مستخدمة اليوم.