die Gärung [pl. Gärungen]
Textbeispiele
  • Der Vorgang der Gärung ist in vielen kulinarischen Prozessen entscheidend.
    عملية التخمير أمر حاسم في العديد من العمليات الطهوية.
  • Die Gärung von Brot erzeugt ein leicht säuerliches Aroma.
    ينتج تخمير الخبز نكهة حمضية خفيفة.
  • Bei der Weinherstellung spielt die Gärung eine entscheidende Rolle.
    التخمير لعب دورا حاسما في تصنيع النبيذ.
  • Die Gärung wandelt Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um.
    يحول التخمير السكر إلى الكحول وثاني أكسيد الكربون.
  • Die Gärung von Teig verändert seine Textur und seinen Geschmack.
    يغير تخمير العجين من ملمسه ونكهته.
Synonyme
  • Aufruhr, Fäulnis, Gärung, Ferment, Fermentation
Beispiele
  • Die herrschende Gärung konnte den Martiern nicht verborgen bleiben., Die Regulatoren-Versammlungen fangen jetzt an, kommt also erst das ganze Land, durch die verdammten Halunken rebellisch gemacht, in Gärung, so möcht' es zu spät sein, auf ein vernünftiges Geschäft einzugehen.", Lebte dieses mein geistiges Individuum schon vorher in miteinander zusammenhängenden Formen und dauert es selbstständig fort, oder verliert es sich nach jeder Blase, die die ewige Gärung des Weltalles aufwirft, wieder im allgemeinen?, In Gärung übergehend, verändert es seinen Geschmack und wird zu einem sehr berauschenden, der Gesundheit nachteiligen Getränk., Aber etwas mußte geschehen; die Gärung war zu groß, um sich zu verlaufen. "Es lebe der König!, Sein Geist war in einer beständigen Gärung; er erwartete in jedem Augenblick, es müsse ihm etwas Außerordentliches begegnen., Die Feindseligkeit der Regierungen, die Gärung im Volke kamen von Tag zu Tag heftiger zum Ausdruck., Das eindringende Deutsche bringt darin eine große Gärung hervor, und erst nach zwanzig Jahren wird man sehen, was dies für ein Resultat gibt.", "Er war damals sehr jung" erwiderte Goethe; "doch ging es mit uns freilich etwas toll her. Er war wie ein edler Wein, aber noch in gewaltiger Gärung., Wir leben in bewegten Zeiten, und wollen die Gärung nicht fortleiten.
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  • malolaktische Gärung, alkoholische Gärung, alkoholischen Gärung, zweite Gärung, Jast Gärung, stürmische Gärung, revolutionäre Gärung, zweiten Gärung, heftiger Gärung, innere Gärung
rightNeighbours
  • Gärung aufbrausender, Gärung befindlichen, Gärung frischer, Gärung gebildet, Gärung begriffen, Gärung in Gang
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  • Gärung, Gärungen, Gärungs