-
Hirschhornsalz, das auch als Ammoniumcarbonat bekannt ist, ist eine chemische Substanz, die beim Backen verwendet wird.
ملح الخباز, الذي يعرف أيضا بملح الغزال, هو مادة كيميائية تستخدم في الخبز.
-
Beim Einsatz von Hirschhornsalz in Rezepten sollte man vorsichtig sein, da es sehr stark ist.
يجب أن تكون حذرا عند استخدام ملح الخباز في الوصفات, لأنه قوي جدا.
-
In Deutschland wird Hirschhornsalz, oder Backersalz, in einigen traditionellen Kuchen verwendet.
تستخدم ألمانيا ملح الغزال, أو ملح الخباز, في بعض الكعك التقليدي.
-
Hirschhornsalz ist eine Hauptzutat in der berühmten deutschen Lebkuchenteig.
ملح الخباز هو مكون رئيسي في عجينة الكعك الألمانية الشهيرة.
-
Feines Hirschhornsalz kann gefährlich sein, da es Haut- und Augenreizungen verursachen kann.
ملح الخباز الدقيق يمكن أن يكون خطرا, حيث يمكن أن يتسبب في تهيج الجلد والعينين.