Duft von Schokolade und Teer Auch Athanase Parparoussis ist einer der ruhigen Winzer der Region, ein Familienmensch, der das Treiben seiner eiligen Kollegen mit milde ironischer Distanz sieht., Im "Leeward Restaurant" mit seiner spektakulären Wendeltreppe erleben die Gäste den Duft der "großen weiten Welt"., Und wenn der Duft des dampfenden Gulaschs verführerisch in die Nase des Publikums steigt, ist das fast genauso gefährlich., Anderen vermiest der Duft den Naturgenuss., Sie hinterließ einen Duft., Außerdem soll er versinnbildlichen, dass mit dem aufsteigenden Duft auch die Gebete zum Himmel getragen werden., Ehe ein Duft von der Biene erkannt werden kann, durchläuft er drei Verarbeitungsstufen: Zu Beginn fangen Rezeptorzellen in den Fühler-Antennen am Kopf die Duftmoleküle ein und wandeln diese Duftinformationen in elektrische Signale um., Denn jeder Duft hat seinen eigenen neuronalen Code, wie Silke Sachse vom Institut für Biologie der Freien Universität herausgefunden hat., In einem Stadtteil, durch dessen Straßen der Duft der Dönerstände zieht, die von den Lockrufen türkischer Gemüsehändler erfüllt sind., An diesen süßen, alles versprechenden, betörenden Duft.