-
Die Bestimmung der Koagulationstemperatur ist für einige Experimente wichtig.
تحديد درجة حرارة التخثر مهم لبعض التجارب.
-
Die Koagulationstemperatur von Milch liegt normalerweise zwischen 70 und 80 Grad Celsius.
درجة حرارة التخثر للحليب عادة ما تكون بين 70 و80 درجة مئوية.
-
Verändert sich die Koagulationstemperatur, kann dies die Textur des Endproduktes beeinflussen.
إذا تغيرت درجة حرارة التخثر، فقد يؤثر ذلك على نسيج المنتج النهائي.
-
Die Koagulationstemperatur von Eiweiß liegt bei etwa 60 Grad Celsius.
درجة حرارة تخثر البروتين تقع حول 60 درجة مئوية.
-
Eine zu hohe Koagulationstemperatur kann den Geschmack eines Gerichtes negativ beeinflussen.
قد تؤثر درجة الحرارة المرتفعة للتخثر بشكل سلبي على طعم الطبق.