-
Pektin wird oft zur Verdickung von Marmeladen verwendet.
يتم استخدام البكتين غالبًا لتكثيف المربى.
-
Pektin ist eine Art von Ballaststoff, die in den Zellwänden von Pflanzen vorkommt.
البكتين هو نوع من الألياف الغذائية الموجودة في جدران الخلايا النباتية.
-
Die Konzentration von Pektin ist in reifen Früchten oft geringer.
غالباً ما تكون تركيز البكتين أقل في الفواكه الناضجة.
-
Pektin ist für seine gesundheitlichen Vorteile, einschließlich seiner Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern, bekannt.
يُعرف البكتين بفوائده الصحية، بما في ذلك قدرته على تحسين الهضم.
-
Ein hoher Pektinanteil in den Früchten hilft, Marmelade zu gelieren.
يساعد نسبة البكتين العالية في الفواكه في جيلة المربي.