LONDRA – Visto il raddoppiamento dei prezzi dei prodottialimentari nell’ultimo decennio, la sicurezza alimentare èricomparsa nell’agenda internazionale. Come si possono produrrequantitativi maggiori di cibo a livello mondiale per nutrire ilprossimo miliardo di persone?

Nel XX secolo, aggiunge inoltre, il reddito pro capitenegli Stati Uniti è raddoppiato circa ogni 25-30 anni, mentre ilprossimo raddoppiamento si verificherà probabilmente solo fra 100anni, ad un ritmo, quindi, registrato l’ultima volta nel XIXsecolo.