Karotinoide sind für die leuchtende rote, gelbe und orange Farbe in vielen Obst- und Gemüsesorten verantwortlich.

Karotinoide haben starke antioxidative Eigenschaften.

Sie sind Teil der Karotinoide, die in der Natur vorkommen.

Der menschliche Körper kann Karotinoide nicht selbst herstellen.

Karotinoide schützen die Augen vor schädlichem blauen Licht.