Organische Säuren haben einen großen Einfluss auf das chemische Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen im Körper.

Viele organische Säuren wie Essigsäure und Zitronensäure werden in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Organische Säuren unterscheiden sich von anorganischen Säuren in einer Reihe von chemischen Eigenschaften.

Organische Säuren werden als Teil der Organischen Chemie an Hochschulen und Universitäten studiert.

Organische Säuren spielen eine wichtige Rolle in einigen biologischen Prozessen in Lebewesen.