Wasserzugabe ist ein wichtiger Schritt im Backprozess.

Die genaue Menge Wasser hängt von der Teigart ab, die Sie zubereiten möchten.

Bitte befolgen Sie die Anweisungen zur Wasserzugabe in Ihrem Rezept.

Ein Überschuss an Wasser kann zu einem feuchten, klebrigen Teig führen.

Überprüfen Sie regelmäßig die Wassertemperatur zum optimalen Backergebnis.