- Vorbereitet haben wir eine Gewürzmischung, bestehend aus Fenchelsamen, Gewürznelke, Sternanis, Piment und Zimt, alles fein gemahlen. | - 2 Nelken, 1 Sternanis, 1/2 TL Szetschuanpfeffer, 1 Messerspitze Zimt, 1/2 TL Korianderkörner, 1/2 TL Fenchelsamen. | - 1 TL Fenchelsamen | - Eine Tasse Gemüsebrühe mit je einer Teelöffelspitze Fenchelsamen und Rosenpaprika aufkochen. | - So sind z.B. Fenchelsamen eine Droge der Heilpflanze Fenchel, Kamillenblüten eine Droge der Kamillenpflanze. |