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Ein köstliches Naß, bernsteingelb, geprägt von nordböhmischem Hopfen und südmährischer Malzgerste. |
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Urur-Großvater Christian Gottlieb Männel erwarb anno 1436 erstmals das Braurecht für Wernesgrüner Pilsener. 558 Jahre später steht im Geschäftszimmer der Brauerei noch immer der Gründerspruch geschrieben: Hopfen und Malz - Gott erhalt's. |
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Die Luft riecht nach Hopfen, ein Aroma, das der Wind aus den Brauereien in die Straßen trägt. |
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Er hat es versucht, aber bei mir war Hopfen und Malz verloren, er hat das irgendwann eingesehen. |
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Zu den Substanzen gehörten zwei Phytoöstrogene, also Östrogene pflanzlicher Herkunft: Genistein, das zum Beispiel in Soja vorkommt, und das in Hopfen - und damit auch in Bier - enthaltene 8-Prenylnaringenin. |
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Wein wächst da freilich nicht, aber Hopfen! |
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Wilder Hopfen kletterte an den mächtigen Stämmen der Uferbäume empor. |
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Der Blitzschwab aber, der immer das Maul vorweg hatte, sagte: "'s kennt besser sei, wenn net z'wenig Malz und Hopfe drin wär." "Das ist nicht wahr", versetzte der Wirt, der ein Schalk war, "Hopfen und Malz ist nicht zu wenig darin, aber zu viel Wasser." |
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Eine lebendige Hecke schied die Blumenbeete vom Gemüsegarten, wo auch der Hopfen an großen Stangen hinaufkletterte. |
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- Aber - er ist zu stupide - Hopfen und Malz sind an ihm verloren. |