Das echte Löffelkraut ist eine Pflanzenart in der Familie der Kreuzblütengewächse.

Das echte Löffelkraut ist in Europa weit verbreitet.

Die jungen Blätter des echten Löffelkrauts können im Frühjahr geerntet und gegessen werden.

Echtes Löffelkraut ist bekannt für seinen hohen Vitamin C Gehalt.