Hefehydrolysat wird oft in der Brotproduktion verwendet.

Hefehydrolysat enthält viele essentielle Aminosäuren und Vitamine.

Hefehydrolysat verbessert den Geschmack einiger Lebensmittelprodukte.

Die Produktion von Hefehydrolysat erfordert einen Feuchtigkeitsregulierungsprozess.

Hefehydrolysat ist ein natürlicher Geschmacksverstärker.