Benedict-Reagenz wird oft in Laboren verwendet, um einfache Zucker und andere Kohlenhydrate nachzuweisen.

Benedict-Reagenz ändert seine Farbe basierend auf dem Vorhandensein und der Menge des Zuckers in der Lösung.

Die Reaktion von Benedict-Reagenz mit Glucose führt zu einer Rotfärbung.

Beim Erhitzen mit dem Benedict-Reagenz werden reduzierende Zucker grün, gelb oder rot.

Die Änderungen im Benedict-Reagenz geben uns einen Hinweis auf den Glucosegehalt in der zu testenden Lösung.