Nervonsäure ist eine Art von ungesättigten Fettsäuren.

Nervonsäure findet sich hauptsächlich in bestimmten Arten von Pflanzenölen.

Nervonsäure spielt eine wichtige Rolle in komplexen Zellfunktionen.

Nervonsäure wurde in Forschungsstudien eingesetzt, um ihre Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit zu untersuchen.

Viele lebensmittel, die reich an Nervonsäure sind, gelten als gesund.