Salmiak wird oft als Geschmacksverstärker in Lakritz verwendet.

In der Lebensmittelindustrie wird Salmiak als Säureregulator verwendet.

Salmiak ist auch bekannt als Ammoniumchlorid.

Wer Salmiak konsumiert, sollte sich der möglichen gesundheitlichen Risiken bewusst sein.

Salmiak hat einen ausgeprägten, scharfen Geschmack.