Die Biuretreaktion wird verwendet, um das Vorhandensein von Proteinen in einer Probe zu testen.

Die Biuretreaktion beruht auf einer Farbreaktion mit Kupferionen unter alkalischen Bedingungen.

Ein positives Ergebnis bei der Biuretreaktion zeigt eine violette Farbe an.

Die Biuretreaktion ist nach dem Produkt Biuret benannt, das während der Reaktion entsteht.

Die Biuretreaktion wird häufig in Labortests verwendet, um Proteine in Flüssigkeiten wie Urin oder Serum zu messen.