Carrageen wird oft als dickendes Mittel in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Carrageen wird hauptsächlich aus bestimmten Arten von roten Algen gewonnen.

Einige Leute sind besorgt über die möglichen gesundheitlichen Auswirkungen von Carrageen.

Carrageen ist ein häufiger Bestandteil von Schokoladenmilch.

Es gibt Studien, die die Sicherheit von Carrageen in Frage stellen.