Galactose ist ein wichtiger Bestandteil der Muttermilch.

Fructose, Glucose und Galactose sind die wichtigsten Monosaccharide.

Menschen mit Galactosämie können Galactose nicht richtig verarbeiten.

Galactose findet man auch in einigen Obstsorten und Gemüsen.

Galactose kann in hohen Mengen schädlich sein für Menschen, die sie nicht metabolisieren können.