Plasmolyse ist ein Begriff aus der Biologie, der den Prozess der Zellschrumpfung in Pflanzen bezeichnet.

Bei Plasmolyse löst sich das Cytoplasma von der Zellwand.

Plasmolyse kann durch osmotischen Stress verursacht werden.

Unter dem Mikroskop kann man den Vorgang der Plasmolyse sehr genau beobachten.

Die Auswirkungen der Plasmolyse auf Pflanzen sind noch nicht vollständig erforscht.