Borretsch ist eine wertvolle Zutat in der arabischen Küche.

Die Blätter des Borretschs werden oft in Salaten verwendet.

Borretsch kann sowohl für medizinische als auch für kulinarische Zwecke verwendet werden.

Borretsch hat helle blaue Blüten, die oft in Gärten angepflanzt werden.

Borretsch enthält nützliche Mineralien und Vitamine.