I fattori apparentemente invariabili che hanno generatoquesti rincari record dei prezzi alimentari – il passaggio allediete a maggiore apporto proteico in molti paesi, la crescitademografica, un maggiore uso di biocarburanti e i cambiamenticlimatici – suggeriscono che i prezzi alle stelle delle derratealimentari resteranno a lungo tali.
إن العوامل غير القابلة للتعديل ظاهرياً والتي تولد هذهالارتفاعات القياسية في أسعار الغذاء ـ التحول إلى أنظمة غذائية تحتويعلى نسب أعلى من البروتين في العديد من البلدان، وتزايد السكان،وتزايد استخدام الوقود الحيوي، وتغير المناخ ـ تشير إلى أن ارتفاعأسعار المواد الغذائية لن يتراجع في المستقبل المنظور.