Erdäpfel, Hauptnahrungsmittel aller niederen Stände., Die kleinen Erdäpfel werden mit grobem Salz gekocht, die Schale wird runzlig und mit der Meersalzkruste herrlich knusprig., Es stand wahrhaftig noch der ganze Mond am Himmel, nur war er fleckig und schwarz geworden, wie im Herbst die kranken Erdäpfel schwarz werden., Jetzt flammte am Rande der Wechselalpe plötzlich ein kleines Feuer, wie es Hirtenjungen gern anzünden, wenn sie sich Erdäpfel braten wollen., Irena ging auf das Feld, grub Erdäpfel aus, machte ein Feuer und briet sie in der Asche., Gott, zu spät vielleicht und alles war aus, Rosa mußte bei den friedlichen Familien, den blauen Porzellantellern, den Schüsseln voll dampfender Erdäpfel bleiben., Frauen mit ungekämmtem, wirr auf das mißmutige Gesicht herabhängendem Haar standen in den engen Hofräumen und wuschen Erdäpfel oder Salat., Auf Rosas Wunsch wurde das Nachtmahl in der Küche eingenommen, und während sie ihre Erdäpfel mit Speck aß, drängte sie Agnes, von Tiglau zu erzählen., Erdäpfel - Hering; manches Mal hatte die Mutter Speck für meine Erdäpfel aufgehoben, aber das war selten.", Dort haben sie ja nichts anderes als Erdäpfel."