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Ihrer Arbeitsgruppe ist es gelungen, als attackierte Substanz die so genannten Mucopolysaccharide (übersetzt: "schleimige Mehrfachzucker") auszumachen. |
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Wie der Mensch kann auch das Schwein kann keine körpereigenen Enzyme zum Abbau von Oligosacchariden (Mehrfachzucker aus zwei bis zehn -oder -glycosidisch verbundenen Hexoseeinheiten) synthetisieren. |
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"Der Klebstoff enthält vor allen Dingen Mehrfachzucker, also Maltose und Wasser", sagt Christopher. |
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"Der Klebstoff enthält vor allen Dingen Mehrfachzucker, also Maltose und Wasser", fand Christopher heraus. |
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Dieser bildet mit anderen Zuckern sogenannte Oligosaccharide (Mehrfachzucker). |