Der Amur-Stör ist eine seltene und hochwertige Fischart.

Der Amur-Stör ist dafür bekannt, dass er den besten Kaviar produziert.

Der Amur-Stör wird in speziellen Fischfarmen gepflegt.

Für das Angeln von Amur-Stör ist eine spezielle Genehmigung erforderlich.

Der Amur-Stör gilt als eine vom Aussterben bedrohte Fischart.