Weizen enthält zwei Arten von Proteinen: Glutenin und Glutelin.
القمح يحتوي على نوعين من البروتين: الجلوتنين والجلوتيلين.
Glutelin ist das Hauptprotein im Reis.
الجلوتيلين هو البروتين الرئيسي في الأرز.
Glutelin ist eine der Hauptkomponenten von Gluten.
الجلوتيلين هو واحد من المكونات الأساسية للغلوتين.
Glutelin zerfällt in kleine Teile während der Verdauung.
تحطم الجلوتيلين إلى أجزاء صغيرة أثناء الهضم.
Glutelin ist in großen Mengen in Getreide vorhanden.
الجلوتيلين موجود بكميات كبيرة في الحبوب.
