Der Apoplast ist ein Raum außerhalb der Plasmamembran in Pflanzen.

Im Apoplasten finden sich vor allem Leitungsgewebe für Wasser und gelöste Stoffe.

Die Bewegung von Wasser zwischen den Zellen erfolgt hauptsächlich durch den Apoplasten.

Einige Pflanzenkrankheiten können den Apoplasten beeinflussen.

Im Apoplasten liegen die Hohlräume der Zellwand und der Interzellularräume.