Außerdem verweist er auf das in Pflanzen und besonders in Soja enthaltene Phytoöstrogen., Eine Gruppe erhielt normales Sojaeiweiß, eine andere Gruppe erhielt Soja, in dem Phytoöstrogen durch Premarin ersetzt wurde, und eine dritte Gruppe erhielt Soja in dem weder Phytoöstrogen noch Premarin enthalten waren., Der Soja-Stoff Phytoöstrogen hat sogar eine günstigere Wirkung als Premarin auf andere Blutfette wie etwa die Triglyzeride oder das HDL-Cholesterin., Sowohl Premarin wie auch der Soja-Stoff Phytoöstrogen verringern im Blut die Menge des schädlichen LDL-Cholesterins., Das in Sojaeiweiß vorhandene Phytoöstrogen erwies sich in Versuchen mit Affen als ein wirksames Mittel gegen Arterienverkalkung.